英国香槟出货量激增，折扣驱动销量反弹

2025年英国香槟市场强劲回暖，2025年前十个月赴英香槟出货量同比增长8.2%，预计全年增幅或达8%–10%，总量接近2400万瓶，使英国有望在瓶数上重新超越美国，成为全球最大出口目的地之一。与此同时，整体香槟全球出货量略有下滑，但英国却逆势放量。​

• 价格与结构：在出货量增长的同时，英国市场香槟平均单瓶价格下跌9.4%，总销售额约下降2%，反映出“以量补价”的格局。英国香槟出口在全球前15大市场中是少数“量增价跌”的典型，整体来看这些市场的平均价格也下滑逾5%。​

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• 超市与自有品牌：英国香槟反弹的核心动力来自超市渠道的激进促销和自有品牌（own label）回潮，自有品牌已占英国非餐饮渠道香槟销量的约32.6%，金额占比约22%，远超单一品牌的市场份额。相比之下，酩悦香槟在英国仅占约9%的销量份额和约13%的销售额，凸显超市品牌的规模优势。​

   

• 折扣战与消费行为：Asda、Sainsbury’s、Tesco、Morrisons、Waitrose等大型连锁超市在圣诞销售高峰前掀起大规模折扣战，通过“买六再折扣”“会员价”等叠加优惠，将部分香槟价格压至多年低位，部分自有品牌单瓶有效到手价低至约11.58英镑。这类价格战一方面迅速放大销量、吸引对价格敏感的消费者，另一方面也引发酒庄对品牌价值被稀释、利润率被侵蚀的担忧。​

   

• 高端与长期影响：尽管零售端频繁打折，伦敦高端餐厅与酒店等餐饮渠道的高价香槟和年份香槟却呈现“以质取胜”的升级趋势，Laurent-Perrier和Vranken-Pommery等酒庄在英国餐饮渠道的高端产品销售表现向好。在法国本土消费持续下滑、美国增长乏力的背景下，英国凭借对庆祝与仪式感的依赖展现出韧性，但能否在维持销量的同时守住价格与品牌形象，仍取决于未来折扣策略与库存管理的平衡。